Se me va la olla

» Posted on 20, Oct, 2015

Se me va la olla

Programa:

Organización de fondo de nevera y despensa, así como la elaboración previa de salsas y condimentos de base para las recetas.Técnicas de elaboración, cocción y conservación de productos. Elaboración de masas y pastas.
Cocina básica, regional, internacional y de temporada.
Técnicas básicas de reposteria: tartas, postres de temporada, etc.
Sugerencias de presentación y emplatado.