Escuela de cocina

Para los amantes de la cocina

Para los amantes de la cocina

Destinada a los aficionados de la cocina y a los que buscan perfeccionar sus técnicas culinarias. En nuestra aula se podrán desarrollar cursos, talleres, o monográficos de temporada (Carnaval, navidad, etc.), cocina internacional (Japonesa, mexicana, italiana, etc.), repostería de vanguardia y fondan (mesas dulces), catas de vino y otros productos, etc.,

De la mano de Mesa Única y de manera práctica y sencilla se aprenderan las diferentes técnicas de cocina para poder aplicarlas a cualquier tipo de plato. Se proponen diferentes niveles con el fin de adecuar las clases o talleres a la experiencia de los participantes. Las propuestas culinarias que se realizan en los cursos y talleres, se elaboran con productos frescos de temporada, y los platos resultantes se degustan al termino de cada clase, para que además de tratar la materia prima, eduquemos también el paladar.

 

Cursos y talleres